截止阀和闸阀都是常见的流体控制设备，它们的作用也大致相同，都是控制流体的流量和方向的工具。但是，它们有很多区别。
首先，截止阀的结构比闸阀复杂，它由三部分组成：密封面，阀杆和旋转机构。截止阀的工作原理是，当阀杆上的密封面与对应的密封面分隔开时，便会形成一个完整的通道使得流体可以通过。而闸阀是以机械阀板来控制流体的流向的，它不需要复杂的旋转机构，只需要安装在闸板上的螺钉来控制流体的方向。
其次，截止阀的性能优于闸阀。由于截止阀有端面和阀杆，它可以用于控制流体的流量精确，而闸阀只能控制流体的方向。此外，截止阀具有防漏功能，可以有效的阻止流体的泄漏；而闸阀就没有这样的功能。
最后，截止阀和闸阀的维护也有很大的区别：由于截止阀是可旋转部件，所以在使用过程中还需要定时的检查其开关是否正常，以确保其正常的工作；而闸阀是固定式的，所以不需要定期的检查，只需要重复操作即可保障良好的工作状态。
总之，截止阀和闸阀虽然有同样的功能，但它们有很多区别：截止阀结构比较复杂，使用起来也更加精确可靠；闸阀结构简单，也易于维护，这也是它们的区别之一。
