低温截止阀是阀门的一种，常用于冷处理过程中，不仅能保证系统的安全运行，而且有一定的保护作用。
一是，可以阻止系统介质被过冷。像低温冷凝和液氮等介质都可以使用低温截止阀，当介质温度降低到低温截止阀的设定温度，低温截止阀会自动打开，阻止介质温度过低。
二是，可以防止两端气压的失衡。一般来说，低温截止阀被用作安全阀，当气压从高压侧过大流入低压侧时，它可以自动切断流量，从而使系统保护其他部件不受损。
三是，可以保护机组。比如，低温截止阀可用于保护冷冻机组，当管路中的介质温度降到一定值时，低温截止阀可以反应速度快，确保设备不会因冷凝而损坏。
因此，低温截止阀在冷处理系统中有很重要的作用。使用者要根据自身应用环境，选择合适的低温截止阀，确保系统安全运行。
