截止阀门，又称断料阀或截流阀，是将流体从一个容器中断开出口，把流体转移到另一个容器的工具。截止阀是用于调节流量的一种常用工具，常用于液压系统、水处理系统以及各种工业加工系统，主要作用是隔离输送管道中的流体，决定流体的流量，能起到稳定流量和安全控制的作用，还可以用于防止泄露以及限制管道中压力的适当增长，是工业领域中常用的一种装置。
截止阀的工作原理很简单，当阀门关闭时，两端的气体就会被隔开，当阀门打开时，两端的气体就会连接起来，从而实现调节、减压或者截断供给的功能。使用截止阀可以调节系统的压力，限制流体流量，减少液体流量，而且可以在很短的时间内关闭系统，以防止液体泄露。
另外，截止阀有着很多的优点。首先，它在工作中结构紧凑，可以自动把动力转换成机械能，操作简单，安装也很方便。其次，截止阀有着耐磨、寿命长、可靠性强，广泛使用于各种工业管道。最后，截止阀能够精确控制流量，可以有效地防止泄露，也可以控制流量，实现系统的稳定运行。
由此可见，截止阀门拥有诸多优势，是工业领域中解决泄露问题的最佳选择。可靠、精准而且简单易用，它不仅可以确保系统的稳定性，还能有效地节约能源，实现节能环保。它的应用越来越广泛，是工业技术发展的必要工具。
