蒸汽疏水阀是在高温、高压的空气中，作用于蒸汽或其他流体的释放装置。它的工作原理是，当疏水阀的执行机构受到机械或蒸汽压力的作用，使蒸汽疏水阀的阀杆或阀瓣开启，流体从疏水阀的阀体口释放，当压力下降后，阀杆或阀门恢复原位，又闭阀。
蒸汽疏水阀可以应用在蒸汽系统中，用于隔离汽缸和装置的压力，可以控制蒸汽的压力，对蒸汽容器中的压力进行调节，并进行泄放，以免受到激烈的水压冲击，从而减少机械设备的损坏。同时，蒸汽疏水阀也可以应用于加热系统中，监控液体的温度，确保系统正常运行。
除了这些常用的应用外，蒸汽疏水阀在其他用途中也有所体现，比如，船舶舱体系统和气体系统中，用于主机系统的安全切断；电站燃烧机系统中，用于安全切断主机，释放超压；钢厂蒸汽系统中，用于控制蒸汽温度，提高工作效率；电加热器和液压装置中，用于安全切断和释放蒸汽压力。
总之，蒸汽疏水阀的工作原理和应用非常广泛，也是高温工业系统中十分重要的一环，因而得到了广泛的应用。
