截止阀和闸阀都属于管件的一种，但它们的功能有所不同。截止阀用于控制流体的流动，能够完全关闭或完全打开，从而调节流量，它是阀的一种，它主要是用于防止流体反向流动，一般只能一次性打开或关闭，不能多次改变状态。
与截止阀不同，闸阀能够实现更好的调节，它可以加大或减小流量，以达到更好的控制效果，用于除泄气、调节气流和压力均匀，构成流体管路的重要组成部分，它具有很多控制形状，比如杆塞、蝶形、球型、锥型、快速排汽等，这也是它的一个优点。
综上所述，截止阀和闸阀都属于管件的一种，但它们具有不同的作用，截止阀兼具阀门的功能，表现出开关的特点，而闸阀则具有调节的作用，可以实现较好的流量控制，又能够排汽和调节气流和压力，是流体管路中的重要部件。
