阀门是流体设备技术中的重要组成部分，广泛用于液体、气体或混合质量的控制和管理。它可以调节及控制流量，以及释放和压缩系统中的压力。阀门的种类及用途视应用领域而异。
由工程上的需要，阀门除分为截止阀、调节阀外，又可分为止回阀、安全阀、排气阀、节流阀等。截止阀又可分为球阀、锥形阀、蝶阀、单向阀等，用于防止流体的反向流动以及调整流量大小等，调节阀及安全阀多用于流量及压力调节。止回阀用于防止流体的反向流动，排气阀用于去除密封系统中的气体，节流阀用于限制流量、调节流量以及分配流量等。
因此，当合适的阀门应用于管道系统时，可以有效控制流量、节流、调整和改变系统压力，还能够增大流量系统效率、防止事故及减少能耗等。此外，不同场景也需用不同类型的阀门，以求最佳性能。
